SofranınTadı 

Kahramanmaraş

Türkiye

Onikişubat

Default

Menü Linkleri

Menü Link

Ana Link

Alt Linkler

Alt link

Menu Link Listesi

Menu Linkler 

Link

Görsel ve Link Listesi

Görsel ve Link 

Başlık-Linkler Listesi

Başlık Linkler

Başlık

Linkler

Görsel-Link Listesi

Görsel Link

Görsel

Responsive Görsel-Link Listesi

Responsive Görsel Link

Mobil Görsel

Görsel-Metin Listesi

Görsel Metin

Metin

Komponentler

Komponent Verisi

Komponent

Başlık Ürün Listesi

Başlık Ürün 

Ürünler

Ürün Sayısı

Mobil Ürün Sayısı

Detaylı Veri

Sekmeler

Sekme

Sekme Adı

İkon

İçerik

Liste Verileri

Görsel-Metin-Açıklama Listesi

Görsel Metin Açıklama

Açıklama

Soru Cevap Listesi

Soru Cevap 

Soru

Cevap

Metin Listesi

Taksit Listesi

Taksit Verisi

Taksitler

Taksit Objesi

Görseller ve Link Listesi

Görseller ve Link

Görselleri Otomatik Değiştir

Görsel Link Listesi

GörselVeLink

İkon ve Metin Verisi

İkon ve Metin

İkon Listesi

İkonlar

Kategori Etiket Listesi

Kategori Etiketler

Etiket

Link Url Özel Alanı

Link Yazı Özel Alanı

Mobil Kategori Link Listesi

Mobil Kategori Linkleri

Sofranıntadı katkısız, doğal ve taptaze baharatlarla sofrana lezzet katar. Yemeklerine güç, mutfağına gerçek tat getir.

SofranınTadı

adet

Balbis Baharat

<h3 data-start="130" data-end="191" class="">Acı Biber Salçası – Doğal ve Geleneksel Maraş Usulü</h3>Maraş’a özgü acı kırmızı biberlerden geleneksel yöntemlerle hazırlanmış katkısız salça. Doğal acılığı ve yoğun aromasıyla yemeklere karakter katar.Ürün Açıklaması Acı Biber Salçamız, coğrafi işaretli Maraş biberlerinin en etli ve en acı türlerinden üretilir. Doğal güneş kurutması ve taş değirmende ezme gibi geleneksel tekniklerle hazırlanan bu salça, katkısız ve yoğun aromalıdır.Üretim süreci boyunca herhangi bir koruyucu, renklendirici veya kimyasal madde kullanılmaz. Balbis Baharat olarak, yalnızca sözleşmeli çiftçilerden ve kadın kooperatiflerinden temin ettiğimiz biberleri işleriz.Tuz ve doğal kurutma süreci dışında hiçbir müdahale olmadan üretilen bu salça, özellikle acı severler için vazgeçilmez bir lezzet sunar. Kahvaltılık ezmelerden ana yemeklere kadar her tarifte karakteristik acılığıyla öne çıkar.Varyasyon Tanımı – Acı Biber Salçası Yoğun acı aromalı, kalın kıvamlı ve koyu kırmızı renklidir. Homojen yapıdadır ve doğal acılığı hissedilir. 1 kg, 5 kg ve 20 kg’lık seçeneklerde üretilmektedir.Net Miktar ve Ambalaj Net Miktar: 1 kg / 5 kg / 20 kg Ambalaj: Gıda ile temasa uygun plastik kova ya da özel vakumlu ambalaj (Toptan siparişlerde özel ambalaj yapılabilir)🧾 İçindekiler %100 kırmızı acı biber Doğal kaya tuzu Katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermez.Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmemektedir. Ancak çapraz bulaşma riski göz önünde bulundurulmalıdır.Kullanım Alanları Kebap, etli yemekler ve yöresel tencere tariflerinde Acılı kahvaltılık ezmeler ve mezelik karışımlarda Kısır, bulgur pilavı ve mercimek köftesi gibi geleneksel tariflerde Kahvaltıda zeytinyağıyla karıştırılıp doğal lezzet olarak sunularak Bakliyat ve sebze yemeklerine derinlik katmak içinAcı Seviyesi Scoville: 20.000 – 30.000 SHU Doğal biber acılığı, damakta kalıcı yanma hissi oluşturur.Üretim Süreci Acı Maraş biberleri özenle seçilir, doğrudan güneş altında kurutulur. Taş değirmende ezilerek doğal tuz ile harmanlanır. Kazanlarda geleneksel yöntemle pişirilir. El değmeden ve katkısız olarak ambalajlanır. Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.🏆 Neden Balbis? Yöresel üretim, doğal içerik ve geleneksel işleme Sözleşmeli çiftçilerden temin edilen yüksek kaliteli biberler 10.000’den fazla mutfakta güvenle kullanılan tat📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Üretimden itibaren 2 yıl Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY] Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin ve kuru yerde, güneş ışığından uzak muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız. Küflenmeye karşı üzeri zeytinyağı ile kaplanabilir.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz.

Acı Biber Salçası - 1kg

<h3 data-start="104" data-end="170" class="">🍞 Galeta Unu – Altın Renkli, İnce Öğütülmüş Ekmek Unu</h3>Taze ekmeklerden elde edilen, katkısız ve ince granüllü galeta unu. Kızartmalarda çıtırlık, köftelerde bağlayıcılık sağlar.📌 Ürün Açıklaması Galeta unu, fırınlanmış ekmeklerin kurutularak öğütülmesiyle elde edilen, mutfakların vazgeçilmez destekleyici ürünlerinden biridir. Hem çıtır kaplamalarda hem de harç bağlayıcı olarak çok yönlü kullanım sunar.Balbis Baharat olarak ürettiğimiz galeta unları; bayatlamış değil, özel olarak kurutulmuş taze ekmeklerden elde edilir. İnce öğütülmüş yapısı sayesinde hem kızartmalarda eşit dağılır hem de köfte, karnıyarık ve dolma iç harçlarında kıvamı artırır.Ürünümüzde katkı maddesi, aroma verici, koruyucu ya da renklendirici bulunmaz. Doğal rengi ve sade içeriğiyle güvenle tercih edebilirsiniz.🔻 Varyasyon Tanımı – Galeta Unu (İnce) Altın sarısı renkte, homojen granül yapıda un. Nötr aroması sayesinde hem tuzlu hem tatlı tariflerde kaplama veya kıvam artırıcı olarak kullanılabilir.📦 Net Miktar ve Ambalaj Net Miktar: 250 g Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, şeffaf veya baskılı aroma koruyucu ambalaj Alternatif Paketler: 500 g, 1 kg, 5 kg🧾 İçindekiler %100 ekmek unu (buğday unu, su, maya, tuz) ❌ Katkı, aroma verici, dolgu veya koruyucu içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün gluten içerir. Ayrıca ceviz, susam gibi alerjenlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları Kızartmalarda dış kaplama (köfte, schnitzel, sebze pane) İç harçlarda bağlayıcı (köfte, dolma, karnıyarık) Fırın yemeklerinde alt taban çıtırlığı için Sebze mücverleri ve börek içlerinde kıvam artırıcı Tatlılarda çıtır kaplama veya streusel karışımlarında🔥 Acı Seviyesi Acı değildir. Nötr, sade ve hafif ekmeksi tada sahiptir.🌞 Üretim Süreci Taze ekmekler hijyenik şartlarda kurutulur. Homojen boyutta öğütülerek ince granül haline getirilir. Katkı, aroma, renklendirici veya koruyucu içermez. Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.🏆 Neden Balbis? Taze üretim – bayat ekmek kullanılmaz İnce granül yapısı, eşit dağılır ve kızartmalarda mükemmel sonuç verir Katkısız ve sade içerik ile %100 güvenli📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182 Menşei: Türkiye⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Üretimden itibaren 1 yıl Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY] Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve nem almayan ortamda saklayınız. Açıldıktan sonra hava geçirmeyen kapta muhafaza ediniz.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Tedavi edici özelliği bulunmaz.

Galeta Unu - 1kg

<h3 data-start="130" data-end="191" class="">Acı Biber Salçası – Doğal ve Geleneksel Maraş Usulü</h3>Maraş’a özgü acı kırmızı biberlerden geleneksel yöntemlerle hazırlanmış katkısız salça. Doğal acılığı ve yoğun aromasıyla yemeklere karakter katar.📌 Ürün Açıklaması Acı Biber Salçamız, coğrafi işaretli Maraş biberlerinin en etli ve en acı türlerinden üretilir. Doğal güneş kurutması ve taş değirmende ezme gibi geleneksel tekniklerle hazırlanan bu salça, katkısız ve yoğun aromalıdır.Üretim süreci boyunca herhangi bir koruyucu, renklendirici veya kimyasal madde kullanılmaz. Balbis Baharat olarak, yalnızca sözleşmeli çiftçilerden ve kadın kooperatiflerinden temin ettiğimiz biberleri işleriz.Tuz ve doğal kurutma süreci dışında hiçbir müdahale olmadan üretilen bu salça, özellikle acı severler için vazgeçilmez bir lezzet sunar. Kahvaltılık ezmelerden ana yemeklere kadar her tarifte karakteristik acılığıyla öne çıkar.🔻 Varyasyon Tanımı – Acı Biber Salçası Yoğun acı aromalı, kalın kıvamlı ve koyu kırmızı renklidir. Homojen yapıdadır ve doğal acılığı hissedilir. 1 kg, 5 kg ve 20 kg’lık seçeneklerde üretilmektedir.📦 Net Miktar ve Ambalaj Net Miktar: 1 kg / 5 kg / 20 kg Ambalaj: Gıda ile temasa uygun plastik kova ya da özel vakumlu ambalaj (Toptan siparişlerde özel ambalaj yapılabilir)🧾 İçindekiler %100 kırmızı acı biber Doğal kaya tuzu ❌ Katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmemektedir. Ancak çapraz bulaşma riski göz önünde bulundurulmalıdır.🍽️ Kullanım Alanları Kebap, etli yemekler ve yöresel tencere tariflerinde Acılı kahvaltılık ezmeler ve mezelik karışımlarda Kısır, bulgur pilavı ve mercimek köftesi gibi geleneksel tariflerde Kahvaltıda zeytinyağıyla karıştırılıp doğal lezzet olarak sunularak Bakliyat ve sebze yemeklerine derinlik katmak için🔥 Acı Seviyesi Scoville: 20.000 – 30.000 SHU Doğal biber acılığı, damakta kalıcı yanma hissi oluşturur.🌞 Üretim Süreci Acı Maraş biberleri özenle seçilir, doğrudan güneş altında kurutulur. Taş değirmende ezilerek doğal tuz ile harmanlanır. Kazanlarda geleneksel yöntemle pişirilir. El değmeden ve katkısız olarak ambalajlanır. Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.🏆 Neden Balbis? Yöresel üretim, doğal içerik ve geleneksel işleme Sözleşmeli çiftçilerden temin edilen yüksek kaliteli biberler 10.000’den fazla mutfakta güvenle kullanılan tat📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Üretimden itibaren 2 yıl Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY] Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin ve kuru yerde, güneş ışığından uzak muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız. Küflenmeye karşı üzeri zeytinyağı ile kaplanabilir.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz.

Acı Biber Salçası - 5kg

<h3 data-start="100" data-end="159">🌶️ Sucuk Baharatı – Geleneksel Lezzet Karışımı</h3>Ev yapımı sucuk ve baharatlı et karışımları için özel olarak hazırlanmış, doğal ve katkısız sucuk baharatı karışımı. Geleneksel tariflere uygun, dengeli aroma.📌 Ürün Açıklaması Sucuk, Türk mutfağının en sevilen işlenmiş et ürünlerinden biridir. Lezzetinin sırrı ise baharat dengesindedir. Balbis Baharat olarak, evde sucuk yapımı için özel olarak formüle ettiğimiz bu karışım, geleneksel tariflerin temelini oluşturur.İçeriğindeki baharatlar özenle seçilerek harmanlanmış, hiçbir katkı, renklendirici veya koruyucu kullanılmadan el değmeden paketlenmiştir. Sadece sucuk değil; baharatlı köfteler, kavurma, kıymalı harçlar ve salam tariflerinde de kullanılabilir.🔻 Varyasyon Tanımı – Sucuk Baharatı Kırmızımsı renkli, ince karışım yapısına sahiptir. İçeriğindeki sarımsak, pul biber, kimyon, karabiber, yenibahar gibi baharatlar oranlı şekilde karıştırılmıştır. Yoğun kokulu ve aromatik bir karışımdır.📦 Net Miktar ve Ambalaj Net Miktar: Ambalaj Seçenekleri: 100 g – 250 g – 500 g – 1 kg – 5 kg Ambalaj: Şeffaf veya baskılı, gıda ile temasa uygun aroma koruyucu ambalaj🧾 İçindekiler Tatlı toz biber, sarımsak tozu, kimyon, karabiber, yenibahar, sumak, kişniş, tuz ❌ MSG, aroma verici, katkı maddesi veya renklendirici içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları<ul data-start="1608" data-end="1841"><li data-start="1608" data-end="1649">Ev yapımı sucuk ve salam tariflerinde</li><li data-start="1650" data-end="1689">Kıymalı baharatlı köfte harçlarında</li><li data-start="1690" data-end="1741">Kahvaltılık kavurma ve et marine karışımlarında</li><li data-start="1742" data-end="1788">Fırında baharatlı et ve tavuk tariflerinde</li><li data-start="1789" data-end="1841">Mangal ve ızgara öncesi baharatlı ön hazırlıklarda</li></ul>🔥 Acı Seviyesi Orta acılıktadır. Yoğun aromalı, sarımsaklı ve baharatlı karaktere sahiptir.🌞 Üretim Süreci Baharatlar tek tek analiz edilerek öğütülür ve özel oranlarla harmanlanır. Hiçbir kimyasal işlem veya ışınlama uygulanmaz. Katkısız ve hijyenik koşullarda paketlenir.🏆 Neden Balbis?<ul data-start="2163" data-end="2280"><li data-start="2163" data-end="2200">Geleneksel tariflere uygun formül</li><li data-start="2201" data-end="2229">Katkısız ve doğal içerik</li><li data-start="2230" data-end="2280">Ev yapımı et ürünleri için ideal baharat desteği</li></ul>📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Üretimden itibaren 2 yıl Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY] Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz. Sağlık beyanı içermez.

Sucuk Baharatı - 1kg

<h3 data-start="121" data-end="199">🌿 Osmanlı Baharatı – Osmanlı Mutfağına Özgü Geleneksel Baharat Karışımı</h3>Osmanlı mutfağına özgü özel bir karışım: sumak, isot, kekik, özel pul biber ve sarımsakla harmanlanmış geleneksel baharat karışımı.📌 Ürün Açıklaması Osmanlı Baharatı, tarihi Osmanlı mutfağının aromatik ve baharatlı tariflerinden esinlenerek geliştirilmiş, katkısız ve dengeli bir karışımdır. Yüzlerce yıllık lezzet geleneğini günümüze taşıyan bu özel karışım, modern hijyen koşullarında ve geleneksel usullere sadık kalınarak üretilmektedir.Bu baharat karışımının içeriğinde sumak, kekik, sarımsak, maya ekstraktı, isot, özel pul biber, tatlı pul biber ve deniz tuzu bulunur. Baharatlar tek tek kalite kontrolünden geçirilerek, uygun oranlarla harmanlanır ve el değmeden paketlenir.Zengin aroması sayesinde özellikle et, tavuk ve sebze yemeklerinde; pilavlarda, kebap tariflerinde ve fırın ürünlerinde kullanılır.🔻 Varyasyon Tanımı – Osmanlı Baharatı (Toz Karışım) Homojen öğütülmüş, kırmızı-bordo tonlarında, sumak ve isot etkisiyle hafif ekşi ve isli aromalı bir karışımdır. Tuz içerir. Acılık dengeli seviyededir.📦 Net Miktar ve Ambalaj Paket Seçenekleri: 60 g, 80 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, şeffaf veya baskılı aroma koruyucu ambalaj🧾 İçindekiler Sumak, kekik, sarımsak, maya ekstraktı, isot, özel pul biber, tatlı pul biber, deniz tuzu ❌ Katkı, aroma verici, renklendirici içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları<ul data-start="1754" data-end="1928"><li data-start="1754" data-end="1779">Et ve tavuk yemekleri</li><li data-start="1780" data-end="1816">Kebap, köfte ve marine tarifleri</li><li data-start="1817" data-end="1857">Zeytinyağlılar ve sebze yemeklerinde</li><li data-start="1858" data-end="1891">Fırın yemekleri ve pilavlarda</li><li data-start="1892" data-end="1928">Yoğurtlu meze ve ezme tariflerinde</li></ul>🔥 Acı Seviyesi Orta – sumak ve isot ile hafif isli, deniz tuzu ile dengelenmiş aromatik acılık.🌞 Üretim Süreci Tüm baharatlar kalite kontrol sürecinden geçirilir. Toz ve pul formda öğütülerek özel oranlarda harmanlanır. Türk Baharat Tebliği ve Türk Gıda Kodeksi’ne uygun şekilde, katkısız ve hijyenik koşullarda üretilir.🏆 Neden Balbis?<ul data-start="2296" data-end="2440"><li data-start="2296" data-end="2343">Geleneksel Osmanlı tariflerine sadık formül</li><li data-start="2344" data-end="2389">El değmeden, katkısız ve güvenilir üretim</li><li data-start="2390" data-end="2440">Doğal ve çok yönlü kullanım için dengeli karışım</li></ul>📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Üretimden itibaren 2 yıl Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY] Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz. Sağlık beyanı içermez.

Osmanlı Baharatı - 250g

<h3 data-start="94" data-end="156">🌺 Hibisküs – Kurutulmuş Doğal Bamya Çiçeği (Roselle)</h3>Hafif ekşi ve ferahlatıcı aromaya sahip kurutulmuş hibisküs çiçekleri. Bitki çayı ve doğal içecek tarifleri için katkısız ve aromatik.📌 Ürün Açıklaması Hibisküs (bamya çiçeği), halk arasında "Medine gülü", "ekşi çay" veya "karkadeh" adıyla da bilinen, koyu kırmızı renkte, ekşimsi aromaya sahip geleneksel bir bitki çayı malzemesidir.Balbis Baharat güvencesiyle satışa sunulan hibisküs çiçekleri, olgunlaştıktan sonra elle toplanır, gölgede kurutularak doğal rengini ve aromasını korur. İçeriğinde katkı, boya, tatlandırıcı ya da aroma verici bulunmaz.Doğal asiditesi sayesinde şeker veya bal gibi tatlandırıcılarla dengelenerek hem sıcak hem soğuk tariflerde kullanılır. Özellikle yaz aylarında soğuk demleme hibisküs çayı olarak ferahlatıcı bir içecek alternatifi sunar.🔻 Varyasyon Tanımı – Kurutulmuş Hibisküs Çiçeği Koyu kırmızı ve iri yapraklı formdadır. Hafif mayhoş ve ekşi tadı, meyvemsi ferahlıkla birleşir. Renk verici özelliğiyle dikkat çeker.📦 Net Miktar ve Ambalaj Net Miktar: Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, şeffaf veya markalı aroma koruyucu ambalaj Paket Seçenekleri: 60 g – 100 g – 250 g – 1 kg – 5 kg🧾 İçindekiler %100 kurutulmuş hibisküs çiçeği (Hibiscus sabdariffa) ❌ Katkı, şeker, aroma verici veya renklendirici içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları<ul data-start="1623" data-end="1849"><li data-start="1623" data-end="1667">Bitki çayı karışımlarında demleme amaçlı</li><li data-start="1668" data-end="1724">Soğuk demleme içeceklerde doğal aroma ve renk verici</li><li data-start="1725" data-end="1770">Şerbet, komposto ve doğal meyve sularında</li><li data-start="1771" data-end="1811">Detoks tariflerinde limon ve bal ile</li><li data-start="1812" data-end="1849">Reçel, marmelat ve doğal tatlılarda</li></ul>🔥 Acı Seviyesi Acı değildir. Mayhoş, hafif ekşi ve meyvemsi aromaya sahiptir.🌞 Üretim Süreci Hibisküs çiçekleri olgunlaştıktan sonra toplanır ve gölgede kurutulur. Rengi ve aroması korunarak el değmeden paketlenir. Hiçbir ışınlama, kimyasal işlem veya tatlandırıcı uygulanmaz.🏆 Neden Balbis?<ul data-start="2174" data-end="2330"><li data-start="2174" data-end="2225">Geleneksel usullerle kurutulmuş gerçek hibisküs</li><li data-start="2226" data-end="2274">Katkısız, renklendirici içermeyen doğal form</li><li data-start="2275" data-end="2330">Ferahlatıcı içecekler için güvenli ve sağlıklı içerik</li></ul>📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Menşei: Sudan / Nijerya (parti bazında değişebilir) Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Üretimden itibaren 2 yıl Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY] Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan cam kavanoz veya kilitli poşette saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz. Sağlık beyanı içermez.

HİBİSKUS - 1kg

<h3 data-start="134" data-end="195" class="">🍃 Nane&nbsp; – Maraş Yöresinden, İnce Taneli Doğal Nane</h3>📌 Ürün Açıklaması Kahramanamaraş'ın bereketli topraklarında yetiştirilen nane, Balbis Baharat güvencesiyle yüksek kalite standartlarında işlenir. Kahramanamaraşlı sözleşmeli çiftçilerimizden temin edilen bu özel nane; yüksek yaprak kalitesi, düşük sap ve toz oranı ile öne çıkar.Doğal kurutma yöntemleriyle işlenir; yaprakları minimum parçalanma ile toplanır ve elenerek ince taneli hale getirilir. Yoğun aroması, homojen dağılım sağlayan formuyla sofralarda kendine sağlam bir yer edinmiştir.Ürünümüzde katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu bulunmaz.🔻 Varyasyon Tanımı – Nane (İnce Tane) İnce tanelidir, rengi canlı yeşildir. Düşük sap ve toz oranı sayesinde hem görsellik hem aroma açısından üst seviye performans sunar.📦 Net Miktar ve Ambalaj 80g, 200g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg, 25kg Ambalaj: Şeffaf veya markalı baskılı, gıda ile temasa uygun aroma koruyucu ambalaj🧾 İçindekiler %100 kurutulmuş nane yaprağı ❌ Katkı, tuz veya renklendirici içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları Tarhana, yayla ve mercimek çorbalarında Yoğurtlu mezeler, cacık ve ayranlarda Kısır, bulgur salatası ve zeytinyağlılarda Sebzeli yemekler ve etli dolmalarda🔥 Acı Seviyesi Acı değildir. Aromatik, serinletici ve ferah bir tat sunar.🌞 Üretim Süreci Antep’te sözleşmeli çiftçilerden temin edilir. Doğal kurutma sonrası elenerek ince taneli hale getirilir. Hiçbir kimyasal işlem veya katkı uygulanmaz. El değmeden ambalajlanır.🏆 Neden Balbis? Antep’ten tarladan sofraya nane Katkısız, düşük sap oranlı ve yoğun aromalı Yerli üretici desteği – doğal işleme📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi TETT: Paket üzerinde belirtilmiştir Raf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yıldır Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz. Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.

Nane - 80g

<h3 data-start="153" data-end="232" class="">🌿 Kekik – Yaprak ve Çiçek Oranı Yüksek Doğal Kekik</h3>Denizli’de sözleşmeli üretimle yetiştirilen, yüksek yaprak ve çiçek oranına sahip doğal kekik. Katkısız, el değmeden paketlenmiş.📌 Ürün Açıklaması Kekik, Ege ve Akdeniz mutfağının temel aromatiklerinden biridir. Balbis Baharat’ın tedarik zincirinde yer alan Denizlili sözleşmeli çiftçiler tarafından konvansiyonel tarımla yetiştirilir.Her hasat sonrası, yağ oranı, aroma yoğunluğu ve yaprak-çiçek oranı laboratuvar ortamında test edilir. Sadece yeterli aromatik profile sahip partiler işlenir. Kurutma, elenme ve ayrıştırma işlemlerinden sonra katkısız olarak paketlenir.Yoğun aromalı yapısı, düşük sap oranı ve homojen dağılım sağlayan ince yapısıyla kekiklerimiz yemeklerde hem görsel hem de lezzet açısından fark yaratır.🔻 Varyasyon Tanımı – Kekik (Yapraklı ve Çiçekli) Açık yeşil tonlarında, ince taneli ve hafif çiçekli yapıdadır. Yoğun kokuludur, düşük sap içerir. Yemeklerde homojen şekilde dağılır, doğal görünüm ve lezzet sağlar.📦 Net Miktar ve Ambalaj 50g, 60g, 100g, 200g, 250g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg, 25kg Ambalaj: Şeffaf veya markalı baskılı, gıda ile temasa uygun aroma koruyucu ambalaj🧾 İçindekiler %100 kekik (Origanum vulgare) ❌ Katkı, dolgu, renklendirici veya aroma verici içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları Izgara et, tavuk ve balık tariflerinde Domates sosları, pizza ve makarnalarda Zeytinyağlı sebze yemeklerinde Kahvaltılık sos ve salatalarda Menemen ve yumurta tariflerinde🔥 Acı Seviyesi Acı değildir. Doğal uçucu yağlar sayesinde güçlü, serinletici ve yoğun aromaya sahiptir.🌞 Üretim Süreci Denizli'de sözleşmeli çiftçiler tarafından yetiştirilir. Hasat sonrası yağ oranı ve aroma yoğunluğu analiz edilir. Elenir, kurutulur ve düşük sap oranına göre ayrıştırılır. Hiçbir kimyasal işlem, ışınlama veya katkı yapılmadan ambalajlanır.🏆 Neden Balbis? Denizli üretimi – kontrol edilmiş kalite Yaprak ve çiçek oranı yüksek, düşük saplı El değmeden paketleme, katkısız ürün güvencesi📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Menşei: Türkiye – Denizli Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi TETT: Paket üzerinde belirtilmiştir Raf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yıldır Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz. Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.

Kuru Kekik - 200g

<h3 data-start="125" data-end="187" class="">🌶️ Çiğköfte Baharatı – Geleneksel Lezzet Karışımı</h3>Ev yapımı çiğköfte tarifleri için özel olarak hazırlanmış, katkısız ve dengeli acı-aromalı baharat karışımı.📌 Ürün Açıklaması Çiğköfte, Türk mutfağının en özel tariflerinden biridir ve başarısı büyük ölçüde kullanılan baharat karışımına bağlıdır. Balbis Baharat’ın Çiğköfte Baharatı, geleneksel tatlara sadık kalınarak hazırlanmış özel bir karışımdır.Kırmızı pul biber, isot, sumak, kimyon, karabiber ve diğer tamamlayıcı doğal baharatlar; oranları özenle dengelenmiş şekilde harmanlanır. Katkı maddesi, koruyucu veya aroma verici içermez. Yalnızca doğal baharatlardan oluşur.&nbsp;Ambalajıyla hem ev tipi üretim hem de küçük işletmeler için idealdir. Baharat dengesi sayesinde hem etsiz hem de etli çiğköfte tariflerinde kullanılabilir.🔻 Varyasyon Tanımı – Çiğköfte Baharat Karışımı İnce öğütülmüş, koyu kırmızı-kahverengi tonlarında, isot ve pul biber ağırlıklı aromatik baharat karışımıdır. Acı seviyesi orta-yüksek düzeydedir, tat dengesi oldukça başarılıdır.📦 Net Miktar ve Ambalaj Miktar: 250 g Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, aroma koruyucu özel plastik ambalaj🧾 İçindekiler Pul biber, isot, kimyon, sumak, karabiber, yenibahar ❌ Tuz, katkı, koruyucu veya aroma verici içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve glüten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları Ev yapımı etsiz ve etli çiğköfte tariflerinde Mercimek köftesi ve kısır gibi yöresel tariflerde Ezme, acuka ve biberli meze karışımlarında Yoğurtlu acı soslarda veya et marina harçlarında🔥 Acı Seviyesi Scoville tahmini: 15.000–20.000 SHU Acılığı yoğundur ancak isot ve kimyonla dengelenmiştir. Damakta yanıcı değil, aromatik ve derin bir etki bırakır.🌞 Üretim Süreci Tüm baharatlar analizli ve birinci kalite ürünlerden seçilir Hijyenik koşullarda karıştırılır ve el değmeden ambalajlanır Hiçbir katkı, kimyasal işlem veya renklendirici içermez🏆 Neden Balbis? Etsiz çiğköfte ustalarının tercih ettiği formül Geleneksel oranlarla hazırlanmış katkısız içerik 250 g ekonomik ambalaj – ev ve işletme kullanımı için ideal📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi TETT: Üretimden itibaren 2 yıl Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY] Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz.

Çiğköfte Baharatı - 250g

<h3 data-start="94" data-end="156">🌺 Hibiskus – Kurutulmuş Doğal Bamya Çiçeği (Roselle)</h3>Hafif ekşi ve ferahlatıcı aromaya sahip kurutulmuş hibisküs çiçekleri. Bitki çayı ve doğal içecek tarifleri için katkısız ve aromatik.📌 Ürün Açıklaması Hibisküs (bamya çiçeği), halk arasında "Medine gülü", "ekşi çay" veya "karkadeh" adıyla da bilinen, koyu kırmızı renkte, ekşimsi aromaya sahip geleneksel bir bitki çayı malzemesidir.Balbis Baharat güvencesiyle satışa sunulan hibisküs çiçekleri, olgunlaştıktan sonra elle toplanır, gölgede kurutularak doğal rengini ve aromasını korur. İçeriğinde katkı, boya, tatlandırıcı ya da aroma verici bulunmaz.Doğal asiditesi sayesinde şeker veya bal gibi tatlandırıcılarla dengelenerek hem sıcak hem soğuk tariflerde kullanılır. Özellikle yaz aylarında soğuk demleme hibisküs çayı olarak ferahlatıcı bir içecek alternatifi sunar.🔻 Varyasyon Tanımı – Kurutulmuş Hibisküs Çiçeği Koyu kırmızı ve iri yapraklı formdadır. Hafif mayhoş ve ekşi tadı, meyvemsi ferahlıkla birleşir. Renk verici özelliğiyle dikkat çeker.📦 Net Miktar ve Ambalaj Net Miktar: Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, şeffaf veya markalı aroma koruyucu ambalaj Paket Seçenekleri: 60 g – 100 g – 250 g – 1 kg – 5 kg🧾 İçindekiler %100 kurutulmuş hibisküs çiçeği (Hibiscus sabdariffa) ❌ Katkı, şeker, aroma verici veya renklendirici içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları<ul data-start="1623" data-end="1849"><li data-start="1623" data-end="1667">Bitki çayı karışımlarında demleme amaçlı</li><li data-start="1668" data-end="1724">Soğuk demleme içeceklerde doğal aroma ve renk verici</li><li data-start="1725" data-end="1770">Şerbet, komposto ve doğal meyve sularında</li><li data-start="1771" data-end="1811">Detoks tariflerinde limon ve bal ile</li><li data-start="1812" data-end="1849">Reçel, marmelat ve doğal tatlılarda</li></ul>🔥 Acı Seviyesi Acı değildir. Mayhoş, hafif ekşi ve meyvemsi aromaya sahiptir.🌞 Üretim Süreci Hibisküs çiçekleri olgunlaştıktan sonra toplanır ve gölgede kurutulur. Rengi ve aroması korunarak el değmeden paketlenir. Hiçbir ışınlama, kimyasal işlem veya tatlandırıcı uygulanmaz.🏆 Neden Balbis?<ul data-start="2174" data-end="2330"><li data-start="2174" data-end="2225">Geleneksel usullerle kurutulmuş gerçek hibisküs</li><li data-start="2226" data-end="2274">Katkısız, renklendirici içermeyen doğal form</li><li data-start="2275" data-end="2330">Ferahlatıcı içecekler için güvenli ve sağlıklı içerik</li></ul>📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Menşei: Sudan / Nijerya (parti bazında değişebilir) Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Üretimden itibaren 2 yıl Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY] Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan cam kavanoz veya kilitli poşette saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz. Sağlık beyanı içermez.

HİBİSKUS - 500g

<h3 data-start="110" data-end="186" class="">🌶️ İsot Biber – Maraş Usulü, Fermente Edilmiş Doğal Pul Biber</h3>Coğrafi işaretli Maraş biberinden geleneksel fermantasyonla üretilen, katkısız, hafif nemli ve isli aromalı kırmızı isot biber.📌 Ürün Açıklaması Balbis Baharat’ın Kırmızı İsot Biberi, Maraş yöresinin geleneksel fermantasyon teknikleriyle hazırlanır. Coğrafi işaretli kırmızı Maraş biberleri, anlaşmalı çiftçiler ve kadın kooperatiflerinden temin edilir. Ürün sıkı bir temizlik, eleme ve tohum-ayırma işleminden geçirilir. Daha sonra, taş değirmende pul formuna getirilmeden önce biberler özel ışık almayan ortamda bekletilerek fermente edilir.Bu süreç sonunda biber, hem renk hem aroma bakımından isli ve derin bir tada ulaşır. Hafif nemli yapısı ile diğer biber türlerinden ayrılır.İsot üretimimizde hiçbir ışınlama, katkı, renklendirici veya koruyucu kullanılmaz. Modern hijyen koşulları altında geleneksel bilgiyle üretilir. Ürünümüz Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.🔻 Varyasyon Tanımı – İsot Biber (Fermente) Hafif nemli, koyu bordo-siyah tonlu, yumuşak ve fermente pul formundadır. Hafif tatlımsı ve tütsülü aroma taşır. Pul yapısı homojen ve ince tanelidir.📦 Net Miktar ve Ambalaj Miktar: 1 kg Gıda ile temasa uygun aroma koruyucu ambalajlar🧾 İçindekiler Kırmızı biber (Maraş biberi), yemeklik tuz, yemeklik sıvı yağ ❌ Katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları Çiğ köfte, ezme, kısır ve mercimek köftesi gibi tariflerde Et yemeklerinde, kebap harçlarında Yoğurtlu mezelerde, kahvaltılık soslarda Zeytinyağlı sebzelerde renk ve aroma verici olarak Turşu ve acı sos yapımında geleneksel kullanım🔥 Acı Seviyesi Scoville: 18.000 – 22.000 SHU Fermente olduğu için acılığı yumuşak hissedilir; aromatik yoğunluğu daha fazladır.🌞 Üretim Süreci • Coğrafi işaretli Maraş biberi temin edilir • Temizlik, eleme ve tohum/kanat ayrımı yapılır • Fermente edilmek üzere ışık almayan ortamda dinlendirilir • Taş değirmende pul haline getirilir • Katkısız ve koruyucusuz şekilde paketlenir • Üretim Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur🏆 Neden Balbis? • Gerçek Maraş isotunun özgün üretimi • Sözleşmeli çiftçi ve kadın emeğiyle yerel üretim • Katkısız, fermente ve doğal • Sofralarınıza geleneksel lezzet, modern güvenceyle📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Menşei: Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi TETT: Paket üzerinde belirtilmiştir Raf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yıldır Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz. Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygun şekilde üretilmiştir.

İsot Biber - 1kg

<h3 data-start="97" data-end="174" class="">🌶️ Kırmızı Acı Toz Biber – Maraş Usulü Geleneksel Taş Değirmen Üretimi</h3>Coğrafi işaretli Maraş biberinden taş değirmende öğütülerek üretilen, katkısız ve ince taneli acı toz biber.📌 Ürün Açıklaması Kırmızı Acı Toz Biberimiz, Maraş’ın coğrafi işaretli biberlerinden elde edilir ve tamamen geleneksel tekniklerle, modern hijyen koşullarında üretilir. Her bir biber, sıkı temizlik ve eleme sürecinden geçtikten sonra tohum ve etli kısmı (kanat) ayrılır. Ardından taş değirmende, ince toz forma gelene kadar özenle öğütülür.Bu ürün, %100 kırmızı Maraş biberinden üretilmiştir. İçeriğinde yağ, tuz, katkı veya ithal biber karışımı bulunmaz. Acılığını, yalnızca Maraş’ın yerel biberlerinden alır.Üretim süreci, geleneksel ustalığı modern teknolojiyle birleştiren Balbis Baharat güvencesiyle gerçekleştirilir. Ürünümüz Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.🔻 Varyasyon Tanımı – Acı Toz Biber İnce taneli, koyu kırmızı renkte, güçlü ve aromatik bir baharattır. Homojen dağılımı sayesinde yemeklerde eşit acılık sağlar. Doğal ve dengeli acılığı ile öne çıkar.📦 Net Miktar ve Ambalaj 80g, 250g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg, 25kg Gıda ile temasa uygun aroma koruyucu plastik ambalaj🧾 İçindekiler %100 kırmızı Maraş biberi ❌ Katkı maddesi, tuz, yağ, renklendirici veya ithal chili biber içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları Et ve tavuk yemeklerinde baharat olarak Sebze yemekleri ve sulu yemeklerde renk ve tat artırıcı Köfte, kıyma ve harç tariflerinde Makarna, pilav ve çorba üzerine serpilerek Meze, humus ve yoğurtlu karışımlarda doğal acılık verici🔥 Acı Seviyesi Scoville: 18.000 – 22.000 SHU Doğal acılığı yüksek ve dengelidir.🌞 Üretim Süreci • Coğrafi tescilli Maraş biberleri yerel çiftçilerden temin edilir • Temizlik ve eleme işleminden geçirilir • Tohum ve etli kısımlar ayrılır • Taş değirmende öğütülür • Katkısız ve doğal şekilde paketlenir • Üretim Türk Baharat Tebliği’ne uygundur🏆 Neden Balbis? • Yerli üretim, sözleşmeli çiftçi ve kadın emeği • Geleneksel bilgi – modern hijyen birleşimi • Taş değirmende öğütülmüş, katkısız ve aromatik📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Menşei: Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi TETT: Paket üzerinde belirtilmiştir Raf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yıldır Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz. Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.

Kırmızı Acı Toz Biber - 500g

<h3 data-start="123" data-end="197" class="">🌶️ Kırmızı Acı İnce İpek Biber – Geleneksel Maraş Usulü Özel Üretim</h3>Tohum oranı düşürülmüş, ince taneli ve yoğun aromalı Maraş tipi kırmızı acı ipek biber. Coğrafi işaretli ham madde, taş değirmen öğütümü.📌 Ürün Açıklaması Balbis Baharat tarafından üretilen Kırmızı Acı İnce İpek Biber, Maraş yöresine ait coğrafi işaretli kırmızı biberlerin seçilmiş partilerinden hazırlanır. Sadece anlaşmalı çiftçiler ve kadın kooperatiflerinden temin edilen biberler, hijyenik koşullarda işlenir.İpek biberin özelliği, tohum oranının azaltılmış olmasıdır. Bu sayede renk yoğunluğu artar, acı tat dengeli dağılır ve ürünün pul yapısı daha homojen olur. İnce formda öğütülmesi ise yemeklerde kolay çözünme ve yüksek aroma sağlar.Tüm biberlerimiz sıkı temizlik ve eleme sürecinden geçirildikten sonra tohum ve etli kanatlarına ayrılır, ardından taş değirmende geleneksel yöntemlerle işlenir. Üretim modern teknoloji desteğiyle, Türk Baharat Tebliği ve Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak yapılır.🔻 Varyasyon Tanımı – İnce İpek Biber İnce pul formundadır. Renk yoğunluğu yüksek, aromatik etkisi güçlüdür. Tohum oranı azaltıldığı için acı tadı hızlı hissedilir, fakat damakta kalıcılığı dengelidir.📦 Net Miktar ve Ambalaj 250g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg ve 25kg ambalaj seçenekleriyle sunulur. Gıda ile temasa uygun, aroma koruyucu plastik ya da kraft ambalajlarda paketlenmiştir.🧾 İçindekiler Kırmızı biber (Maraş biberi), yemeklik tuz, yemeklik sıvı yağ ❌ Katkı maddesi, koruyucu, renklendirici içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları Köfte, kebap ve et yemeklerinde Acılı soslar, mezeler ve kahvaltılık karışımlarda Yumurta ve menemen tariflerinde Pilav, makarna ve çorba üzerine aroma verici olarak Fırın yemeklerinde renk ve acılık kazandırmak için🔥 Acı Seviyesi Scoville: 18.000– 22.000 SHU Tohum oranının az olması, acılığın hızlı yayılmasını sağlar.🌞 Üretim Süreci Coğrafi işaretli Maraş biberi kullanılır Temizlik ve elemeden sonra tohum ve kanatlar ayrılır Tohum oranı azaltılır, taş değirmende ince öğütülür Hiçbir katkı, kimyasal, ışınlama işlemi uygulanmaz Geleneksel üretim – modern hijyen koşulları ile desteklenir🏆 Neden Balbis? Maraş’a özgü coğrafi işaretli ham madde Kadın kooperatifleri ve sözleşmeli çiftçilerden tedarik Tohum oranı azaltılmış, ipek pul formda yüksek kaliteli ürün Türk Baharat Tebliği ve Gıda Kodeksi’ne uygun üretim📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182 Menşei: Türkiye⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi TETT: Paket üzerinde belirtilmiştir Raf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yıl Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz. Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği'ne uygundur.

Kırmızı Acı İpek Biber - 500g

<h3 data-start="118" data-end="192" class="">🌿 Sumak – Tatlı Ekşi Doğal Baharat</h3>Maraş, Hatay ve çevresinden temin edilen sumak meyveleri, taş değirmende öğütülerek katkısız şekilde 250 g ambalajda sunulur. Tatlı-ekşi lezzet verir.📌 Ürün Açıklaması Sumak, Güneydoğu Anadolu mutfağında sofralara eşlik eden, hafif ekşi ve meyvemsi aromasıyla dikkat çeken geleneksel bir baharattır. Özellikle salatalarda, etlerde ve mezelerde limon yerine tercih edilen doğal asidik denge sağlayıcısıdır.Balbis Baharat tarafından Maraş, Hatay, Adıyaman ve Gaziantep bölgelerinden özenle temin edilen sumak meyveleri, taş değirmende öğütülerek pul veya toz forma getirilir. Üretim ihtiyacına bağlı olarak Irak ve İran menşeili yüksek kaliteli meyvelerle takviye edilebilir.250 gramlık ekonomik ambalajıyla hem profesyonel mutfaklara hem de ev kullanımına hitap eder. Katkı, koruyucu, asit düzenleyici gibi hiçbir yapay bileşen içermez.🔻 Varyasyon Tanımı – Sumak (Pul / Toz / Tane) Tatlı-ekşi dengesi yüksek, mor-bordo tonlarında sunulur. Toz form hızlı çözünür, pul form aromatik yoğunluğu korur. Öğütülmemiş tane formu da mevcuttur.📦 Net Miktar ve Ambalaj Net Miktar: Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, ışık ve nem geçirmeyen aroma koruyucu ambalaj🧾 İçindekiler %100 sumak meyvesi (Rhus coriaria) ❌ Katkı, tuz, renklendirici veya koruyucu içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve glüten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları Soğan salatası, piyaz ve ezmelerde Lahmacun, kebap, dürüm ve döner tariflerinde Zeytinyağlı dolma ve kısırda limon yerine Yoğurtlu mezeler ve sumaklı soslarda Turşu, salata ve bitkisel şerbetlerde aroma artırıcı olarak🔥 Acı Seviyesi Acı değildir. Tatlımsı, hafif ekşi ve ferahlatıcı aromaya sahiptir.🌞 Üretim Süreci Sumak meyveleri yerli üreticilerden veya seçilmiş ithal kaynaklardan temin edilir. Taş değirmende öğütülür veya pul formda elenir. Hiçbir katkı, kimyasal işlem, ışınlama veya asit düzenleyici kullanılmaz.🏆 Neden Balbis? Tatlı-ekşi dengesi yüksek geleneksel sumak 250 g ekonomik ambalaj, katkısız form Yerli ve kaliteli ithal meyvelerle yüksek aroma📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Menşei: Türkiye / Irak / İran Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi TETT: Üretimden itibaren 2 yıl Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY] Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava geçirmeyen kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz.

Sumak - 500g

Sumak - 250g

<h3 data-start="250" data-end="319" class="">🌶️ Kırmızı Acı Ev Tipi Pul Biber – Maraş Usulü Geleneksel Üretim</h3>Coğrafi işaretli Maraş biberinden üretilmiş, yüksek tohum oranı ve kalıcı acılığıyla geleneksel ev tipi pul biber. Katkısız, doğal ve taş değirmen üretimi.📌 Ürün Açıklaması Balbis’in geleneksel üretim anlayışıyla hazırlanan Kırmızı Acı Ev Tipi Pul Biber, Maraş yöresine özgü coğrafi işaretli kırmızı biberlerin en kaliteli partilerinden elde edilir. Sadece anlaşmalı çiftçiler ve kadın kooperatiflerinden temin edilen biberler, sıkı temizlik ve eleme işlemlerinden geçirilir.Biberler üretim öncesi tohum ve etli kanat kısımlarına ayrılarak ürün özelliğine göre harmanlanır. Ev tipi pul biberlerde yüksek tohum oranı tercih edilir ve acılık dengesi buna göre ayarlanır.Taş değirmenlerde, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak, modern hijyen ve gıda güvenliği teknolojileriyle öğütülür. Sonuç olarak aromatik, kalıcı acı bırakan ve yemeklere karakter katan bir ürün elde edilir.🔻 Varyasyon Tanımı – Ev Tipi Pul Biber Yüksek tohum oranına sahiptir. Orta-ince pul yapısıyla geleneksel görünümde olup, acılığı ağızda kalıcı ve dengelidir. Özellikle ev mutfaklarında klasik acı sevenlere hitap eder.📦 Net Miktar ve Ambalaj 250g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg ve 25kg ambalaj seçenekleriyle üretilir. Gıda ile temasa uygun, hava geçirmez plastik ya da kraft ambalajlarda sunulur.🧾 İçindekiler Kırmızı biber (Maraş biberi), yemeklik tuz, yemeklik sıvı yağ ❌ Katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve glüten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları Köfte, kebap, mangal ve marina soslarında Yumurta ve kahvaltılık soslarda Kuru bakliyat yemeklerinde Çorba, pilav ve sebzeli tariflerde Ev yapımı turşu ve mezelerde aroma ve renk verici olarak🔥 Acı Seviyesi Scoville: 18.000– 22.000 SHU Acıyı seven ama sert yanma istemeyenler için idealdir.🌞 Üretim Süreci Coğrafi işaretli Maraş biberi kullanılır Sıkı temizlik ve eleme işleminden geçer Tohum ve etli kanatlar ayrılarak harmanlanır Taş değirmende öğütülür – katkısız, doğal, hijyeniktir Modern teknoloji destekli, geleneksel üretim yapılır🏆 Neden Balbis? Coğrafi işaretli Maraş biberi kullanımı Sadece anlaşmalı çiftçi ve kadın kooperatifleriyle çalışma Türk Baharat Tebliği ve Türk Gıda Kodeksi' ne uygun üretim Kimyasal ve biyolojik işlem uygulanmaz Yerli taş değirmen üretimi – katkısız ve güvenilir içerik📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182 Menşei: Türkiye⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi: Paket üzerinde belirtilmiştir Raf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yıldır❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz. Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği'ne uygundur.

Kırmızı Acı Ev Tipi Pul Biber - 500g

Galeta Unu - 200g

Kırmızı Acı Toz Biber - 1kg

<h3 data-start="112" data-end="181">🥣 Çiğ Köftelik Esmer Bulgur – Özel Öğütülmüş, Geleneksel İnce Bulgur</h3>Geleneksel taş değirmen öğütüşüyle elde edilmiş ince bulgur. Çiğ köfte ve yoğrulan tarifler için özel olarak elenmiş, katkısız ürün.📌 Ürün Açıklaması Çiğ köftelik bulgur, ince yapısı ve yüksek yoğrula bilirlik özelliğiyle Güneydoğu mutfağının vazgeçilmez temel malzemelerindendir. Özellikle el ile yoğrulan tariflerde ideal kıvam ve lezzet sağlar.Balbis Baharat olarak kullandığımız bulgur, sert ve kaliteli buğdaylardan elde edilir. Taş değirmende özel öğürtümden geçirilir ve elenerek standart altı kalınlıklar ayrılır. Böylece hem yoğurma işlemi kolaylaşır hem de istenilen kıvam elde edilir.Ürünümüz, hiçbir katkı maddesi, renk açıcı veya koruyucu içermez. El değmeden, hijyenik koşullarda paketlenmiştir.🔻 Varyasyon Tanımı – Çiğ Köftelik Bulgur (İnce Tane) İnce taneli, açık sarı-bej renkte doğal bulgurdur. Su ile kısa sürede yumuşar. Lif ve kompleks karbonhidrat bakımından zengindir.📦 Net Miktar ve Ambalaj &nbsp;Miktar: 1 kg Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, şeffaf veya özel baskılı koruyucu ambalaj Paket Seçenekleri: 1 kg – 5 kg – 10 kg🧾 İçindekiler %100 durum buğdayı (ince bulgur) ❌ Katkı, renk açıcı, aroma verici veya koruyucu içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Glüten içerir. Bu ürün ceviz, susam gibi alerjen ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları<ul data-start="1567" data-end="1795"><li data-start="1567" data-end="1601">Çiğ köfte yoğurma tariflerinde</li><li data-start="1602" data-end="1646">İçli köfte ve fellah köftesi harçlarında</li><li data-start="1647" data-end="1683">Salata tariflerinde (kısır gibi)</li><li data-start="1684" data-end="1744">Etli veya etsiz karışımlarda yumuşak kıvam verici olarak</li><li data-start="1745" data-end="1795">Limon ve zeytinyağı ile hafif yemek tariflerinde</li></ul>🔥 Acı Seviyesi Acı değildir. Kendine özgü tahıllı ve hafif bir lezzeti vardır.🌞 Üretim Süreci Kaliteli durum buğdayı yıkanıp kurutularak taş değirmende öğütülür. İnce taneler özel eleklerle ayrılır. El değmeden, hijyenik ortamda paketlenir. Hiçbir kimyasal işlem, katkı veya ısıl işlem uygulanmaz.🏆 Neden Balbis?<ul data-start="2152" data-end="2352"><li data-start="2152" data-end="2187">Geleneksel taş değirmen üretimi</li><li data-start="2188" data-end="2238">Standart incelikte taneler – yoğurma kolaylığı</li><li data-start="2239" data-end="2289">Katkısız ve tam buğdaydan üretilmiş doğal ürün</li><li data-start="2290" data-end="2352">Çiğ köfte ve yöresel tarifler için özel ayrıştırılmış kalite</li></ul>📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Menşei: Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Üretimden itibaren 2 yıl Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY] Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Nemden koruyunuz. Ambalaj açıldıktan sonra hava almayan bir kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Tedavi veya hastalık önleme amacıyla kullanılmaz. Sağlık beyanı içermez.

Çiğ Köftelik Bulgur - 1kg

<h3 data-start="97" data-end="174" class="">Kırmızı Acı Toz Biber – Maraş Usulü Geleneksel Taş Değirmen Üretimi</h3>Coğrafi işaretli Maraş biberinden taş değirmende öğütülerek üretilen, katkısız ve ince taneli acı toz biber.📌 Ürün Açıklaması Kırmızı Acı Toz Biberimiz, Maraş’ın coğrafi işaretli biberlerinden elde edilir ve tamamen geleneksel tekniklerle, modern hijyen koşullarında üretilir. Her bir biber, sıkı temizlik ve eleme sürecinden geçtikten sonra tohum ve etli kısmı (kanat) ayrılır. Ardından taş değirmende, ince toz forma gelene kadar özenle öğütülür.Bu ürün, %100 kırmızı Maraş biberinden üretilmiştir. İçeriğinde yağ, tuz, katkı veya ithal biber karışımı bulunmaz. Acılığını, yalnızca Maraş’ın yerel biberlerinden alır.Üretim süreci, geleneksel ustalığı modern teknolojiyle birleştiren Balbis Baharat güvencesiyle gerçekleştirilir. Ürünümüz Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.🔻 Varyasyon Tanımı – Acı Toz Biber İnce taneli, koyu kırmızı renkte, güçlü ve aromatik bir baharattır. Homojen dağılımı sayesinde yemeklerde eşit acılık sağlar. Doğal ve dengeli acılığı ile öne çıkar.📦 Net Miktar ve Ambalaj 80g, 250g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg, 25kg Gıda ile temasa uygun aroma koruyucu plastik ambalaj🧾 İçindekiler %100 kırmızı Maraş biberi ❌ Katkı maddesi, tuz, yağ, renklendirici veya ithal chili biber içermez.⚠️ Alerjen Uyarısı Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım Alanları Et ve tavuk yemeklerinde baharat olarak Sebze yemekleri ve sulu yemeklerde renk ve tat artırıcı Köfte, kıyma ve harç tariflerinde Makarna, pilav ve çorba üzerine serpilerek Meze, humus ve yoğurtlu karışımlarda doğal acılık verici🔥 Acı Seviyesi Scoville: 18.000 – 22.000 SHU Doğal acılığı yüksek ve dengelidir.🌞 Üretim Süreci • Coğrafi tescilli Maraş biberleri yerel çiftçilerden temin edilir • Temizlik ve eleme işleminden geçirilir • Tohum ve etli kısımlar ayrılır • Taş değirmende öğütülür • Katkısız ve doğal şekilde paketlenir • Üretim Türk Baharat Tebliği’ne uygundur🏆 Neden Balbis? • Yerli üretim, sözleşmeli çiftçi ve kadın emeği • Geleneksel bilgi – modern hijyen birleşimi • Taş değirmende öğütülmüş, katkısız ve aromatik📁 Üretici ve Menşei Bilgileri Üretici Firma: Balbis Baharat Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye Menşei: Türkiye Gıda Sicil No: TR-46-K-003182⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi TETT: Paket üzerinde belirtilmiştir Raf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yıldır Parti No: [XXXX]❄️ Saklama Koşulları Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal Uyarı Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz. Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.