Lahmacun Baharatı 1 kg

Lahmacun Baharatı Nedir?

Lahmacun baharatı, lahmacun iç harcına özel olarak harmanlanmış bir baharat karışımıdır. Evde lahmacun yaparken baharatları tek tek ölçmekle uğraşmak yerine kıymaya, soğana, domatese ve biberlere eklenen bu karışım, harcın lezzetini tek seferde toparlar. Sofranın Tadı Lahmacun Baharatı, Kahramanmaraş’tan mutfağınıza gelen bir tarif kolaylığıdır.

Mutfakta Nasıl Kullanılır?

• Ev yapımı lahmacun ve fındık lahmacun harcında
• Kıymalı pide ve açık pide iç harcında
• Kıymalı gözleme ve börek içlerinde
• Tavada kıymalı ekmek ve kıymalı yumurta tariflerinde
• Fırında kıymalı patates ve kıymalı sebze yemeklerinde

Tadı ve Aroması

Lahmacun baharatı, kıymalı harca sıcak ve iştah açıcı bir koku verir. Hafif acılık, topraksı notalar ve baharatlı bir sıcaklık bir arada hissedilir; karışım domates ve biberin tazeliğiyle birleştiğinde tanıdık fırın lahmacunu kokusu ortaya çıkar. Acı seviyesini artırmak isterseniz harca bir miktar pul biber veya isot ekleyebilirsiniz.

Paket Seçenekleri

Lahmacun Baharatı 1 kg paket seçeneğiyle sunulur. Lahmacun ve pideyi evde sık yapan, kalabalık aile sofraları kuran ya da harcı toplu hazırlayıp dondurucuda saklayan evler için uygun bir boydur. Günlük kullanım için bir kısmını küçük bir kavanoza alıp kalanını kapalı bir kapta saklayabilirsiniz.

Saklama Önerisi

Baharat karışımını ağzı sıkı kapanan bir kapta, ısıdan, nemden ve güneş ışığından uzak tutun. Serin ve kuru bir dolap, karışımın kokusunu ve rengini uzun süre korur. Kavanoza ıslak kaşık sokmamaya dikkat edin; nem baharatın topaklanmasına neden olabilir.

Sık Sorulan Sorular

Lahmacun harcına ne kadar baharat konur?

500 g kıyma ile hazırlanan bir harç için 1–1,5 yemek kaşığı lahmacun baharatı genellikle yeterlidir. Tuz miktarını baharatı ekledikten sonra tadına bakarak ayarlayın.

Lahmacun baharatı başka hangi yemeklerde kullanılabilir?

Kıymalı pide, gözleme, kıymalı börek ve fırın yemekleri gibi kıyma içeren pek çok tarifte rahatlıkla kullanabilirsiniz.