Granül Sarımsak 1 kg

Granül Sarımsak Nedir?

Granül Sarımsak, kurutulmuş sarımsağın toz ile pul arasında, iri tuz tanesi büyüklüğünde öğütülmüş hâlidir. Toz sarımsağa göre daha az topaklanır, yemeğe daha eşit dağılır ve kızgın yağda kolayca yanmaz. Taze sarımsak bulunmadığında ya da hızlı bir akşam yemeği hazırlarken mutfakta büyük kolaylık sağlar. Özellikle et harçlarında ve kuru baharat karışımlarında homojen bir tat elde etmek için tercih edilir.

Mutfakta Nasıl Kullanılır?

• Köfte, hamburger köftesi ve kebap harçları
• Tavuk ve et marinasyonları
• Yoğurtlu mezeler ve sarımsaklı yoğurt
• Fırında patates ve kızarmış sebzeler
• Sarımsaklı tereyağı ve sarımsaklı ekmek
• Ev yapımı baharat karışımları ve tuzlu çerez

Tadı ve Aroması

Granül sarımsak, taze sarımsağın keskinliğine göre daha yuvarlak, hafif tatlımsı ve kavrulmuşa yakın bir tada sahiptir. Pişirme sırasında sıvıyla buluştuğunda aroması açılır ve yemeğin tamamına yayılır. Keskin çiğ sarımsak tadını sevmeyenler için de dengeli bir alternatiftir.

Paket Seçenekleri

Granül Sarımsak 1 kg paketle sunulmaktadır. Bu boy; köfte ve mangal hazırlıklarını sık yapan aileler, kendi baharat karışımlarını hazırlayanlar ve sarımsağı neredeyse her yemeğe ekleyen ev aşçıları için hem pratik hem de uzun süre yetecek bir seçenektir.

Saklama Önerisi

Paketi açtıktan sonra ağzı sıkı kapanan bir kavanoza aktarın. Nemden uzak, serin bir dolapta saklarsanız taneler birbirine yapışmaz. Kaynayan tencerenin buharına doğrudan tutarak serpmemeye özen gösterin.

Sık Sorulan Sorular

Bir diş taze sarımsak yerine ne kadar granül sarımsak kullanmalıyım?

Genel bir ölçü olarak bir diş taze sarımsak yerine yaklaşık çeyrek çay kaşığı granül sarımsak kullanabilirsiniz. Damak zevkinize göre artırmak mümkündür.

Yağda kavururken yanar mı?

Granül yapı toz sarımsağa göre daha dayanıklıdır, ancak çok kızgın yağda uzun süre bırakılırsa acılaşabilir. Kavurmanın son aşamasında eklemek en iyi sonucu verir.